Bretoncelles a longtemps été la commune de l'Orne ayant le plus grand nombre de moulins (deux sur la Corbionne et six sur son affluent, la Donnette). Jusqu'à sa fermeture en 1974, la minoterie Denis (moulin de Haute-Planche) était la plus importante du département avec une capacité de transformation de 70 tonnes de blé par jour. L'histoire des moulins de Bretoncelles reflète l'histoire plus générale des moulins.
La table ronde du 20 septembre 2025 (dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine) s'est articulée autour de deux thèmes: moulins et meuniers sous l'ancien-régime et moulins depuis la révolyion industrielle jusqu'à nos jours.
Jean-François Luce, spécialiste de l'histoire locale ancienne, a rappelé le fonctionnement des moulins sous le régime féodalde la banalité et a surtout évoqué les dynasties meunières familiales qui se sont succédées de père en fils pendabt près de 150 ans à Bretoncelles et dans les villages environnants. Le doyen des moulins de Bretoncelles est le moulin d'Arrondeau. Les premières mentions écrites remontent à 1660, mais il est probablement plus ancien. À la Révolution française, c'était la propriété du marquis Etienne d'Aligre, président du Parlement de Paris, une des plus grandes fortunes foncières de France. Vendu au titre des biens nationaux, on le retrouve au 19ème siècle propriété de la marquise de Pomereu, fille d'Etienne d'Aligre.
Le moulin d'Arrondeau
Le moulin de Courvoisier